KETAHANAN PANGAN DESA (refleksi hari pangan sedunia 2025)

KETAHANAN pangan merupakan isu global yang semakin mendesak di tengah pertumbuhan penduduk, perubahan iklim, dan krisis geopolitik. Desa, sebagai unit terkecil dalam struktur sosial dan ekonomi suatu negara, memegang peran penting dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional dan bahkan kontribusi terhadap swasembada pangan dunia. Paper ini membahas peran strategis desa sebagai basis produksi pangan, tantangan yang dihadapi, dan strategi untuk membangun sistem pangan desa yang berkelanjutan. Dengan memperkuat ketahanan pangan desa, negara-negara di dunia dapat menciptakan sistem pangan global yang lebih tangguh, adil, dan mandiri.

Ketahanan pangan telah menjadi salah satu isu paling penting dalam pembangunan global abad ke-21. Menurut FAO (Food and Agriculture Organization), lebih dari 735 juta orang di dunia masih mengalami kelaparan kronis pada tahun 2023. Krisis pangan global ini tidak hanya disebabkan oleh keterbatasan sumber daya alam, tetapi juga oleh ketimpangan distribusi, konflik geopolitik, dan dampak perubahan iklim

Dalam konteks ini, desa memiliki posisi strategis sebagai produsen utama pangan dunia. Lebih dari 70% pangan global dihasilkan oleh petani kecil dan komunitas pedesaan. Oleh karena itu, ketahanan pangan dunia tidak akan pernah tercapai tanpa ketahanan pangan desa. Artikel dari Sofwan Sofyan Bidang Pengembangan Ekonomi Lokal lebih lanjut Klik EKONOMI